겨울철에는 온도와 습도가 낮아져 공기가 건조해지는데, 건조한 환경에서는 바이러스의 생존 기간을 늘리고 공기 중의 바이러스가 먼 거리로 이동할 수 있어서 전파가능성이 높아질 수 있다. 추운 날씨로 인해 실내에서 사람들 간에 밀접한 접촉이 더 많이 일어나기 때문에 바이러스가 쉽게 전파된다.
감기에 좋은 차
감기에 좋은 차는 면역력을 강화하고 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있는 다양한 차들이 있다.
■ 생강차(Ginger Tea)
생강은 항균 및 항염 특성이 있어 감기 증상을 완화하고 몸을 따뜻하게 만들어주며, 가래를 제거해 주고, 기침을 완화시켜 준다. 감기로 인해 발생할 수 있는 소화불량이나 구토 같은 증상을 완화시켜 준다.
[ 생강차 만드는 방법 ]
재료 : 신선한 생강 (크기에 따라 조절, 대략 5cm 정도), 물 (2-3컵), 꿀이나 레몬(선택)
만들기 :
- 생강 다듬기 : 신선한 생강을 껍질을 깎거나 긁어서 깨끗하게 씻은 후, 얇게 슬라이스 하거나 다진다.
- 물 끓이기 : 냄비에 2~3컵의 물을 끓인다.
- 생강 우려내기 : 끓는 물에 다진 혹은 얇게 슬라이스 한 생강을 넣고, 낮은 불에서 10분 정도 우려낸다.
- 차 걸러내기 : 끓인 물을 차나 다른 컵으로 걸러낸다. 생강조각을 제거하여 맑은 차로 만들 수 있다.
- 맛 추가 (선택 사항) : 꿀이나 레몬을 차에 넣어서 맛을 내거나 개인의 취향에 따라 조절한다.
강한 맛을 원한다면 생강을 더 많이 넣어보고, 부드러운 맛을 원한다면 적게 넣어본다.
레몬을 추가하면 비타민 C가 더해져 면역력 향상에 도움을 줄 수 있다.
꿀은 감기 증상 완화에 도움을 주는데, 생강차에 조금 넣어 달게 만들 수 있다.
■ 레몬차(Lemon Tea)
레몬은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기예방과 증상완화에 도움이 된다. 레몬에는 항산화 물질인 플라보노이드와 구연산이 들어 있는데, 항산화 물질은 세포 손상을 방지하고 염증을 감소시키는데 도움이 된다. 특히, 레몬에는 산성이 있어 목을 가라앉히고, 가래를 느슨하게 하는 효과가 있어서 기침이나 목의 통증을 완화시켜 준다.
[ 레몬차 만드는 방법 ]
재료 : 신선한 레몬 (1개), 물 (2-3컵), 꿀이나 설탕(선택)
만들기 :
- 레몬 세척 및 다듬기 : 레몬을 깨끗이 씻어서 표면의 미생물이나 먼지를 제거한다.
- 물 끓이기 : 냄비에 2-3컵의 물을 끓인다.
- 레몬 넣고 우려내기 : 끓는 물에 레몬을 넣는다. (레몬주스를 사용해도 무관) 레몬이 물에 잘 섞이도록 5-10분 동안 우려낸다.
- 맛을 조절 (선택 사항) : 단맛을 원한다면 꿀이나 설탕을 추가하여 달게 만들 수 있다.
소금이나 베이킹 소다를 뿌려서 레몬을 문지르면 표면의 노폐물이 제거되기 쉽다.
■ 유자차(Yuja Tea)
유자는 풍부한 영양소와 항산화물질을 포함하고 있어서 감기 증상을 완화하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 된다. 유자차에는 유자의 향이 기침을 완화시키는 데 도움을 주는데, 특히 기침이나 인후 통증을 감소시키는 데 도움이 된다.
[ 유자차 만드는 방법 ]
재료 : 유자 (1개), 물 (2-3컵), 꿀 (선택)
만들기 :
- 유자 세척 및 다듬기 : 유자를 깨끗이 씻어서 물기를 없앤 후, 반으로 자른다.
- 씨 제거하기 : 유자 반에서 씨를 제거한다.(씨를 깔끔하게 제거하려면 작은 숟가락이나 포크를 사용)
- 유자 슬라이스 또는 갈기 : 유자 반을 슬라이스 하거나 갈아서 준비한다. 이렇게 하면 유자의 향이 차에 잘 배어 맛을 낸다.
- 물 끓이기 : 냄비에 2-3컵의 물을 끓인다.
- 유자 우려내기 : 끓는 물에 유자를 넣고, 중간 불에서 10분 정도 우려낸다.
- 꿀 추가 (선택 사항) : 단맛을 원한다면 적절한 양의 꿀을 넣는다.
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