전통주는 과거에서부터 이어져오는 양조법으로 만든 술을 말하는데요. 대한민국 우리술 대축제가 열린답니다. 지금부터 2024 대한민국 우리술 대축제에 대해 알아보도록 하겠습니다.
대한민국 우리술 대축제
대한민국 우리술 대축제는 전국의 다양한 우리 술을 한자리에서 만날 수 있으며, 우리 술의 가치와 우수성을 알리는 국내최대의 전통주 행사입니다.
[우리 술의 종류]
한국의 전통주는 일반적으로 탁주, 약주, 소주로 분류되는데요. 주세법에 명시된 일반 주류의 분류에 따라 탁주, 약주, 과실주, 소주, 일반 증류주, 리큐르, 기타 주류로 표시된답니다.
- 탁주 : 곡류(쌀, 밀, 보리 등) 원료에 누룩, 입국 등과 물을 섞어 일정한 온도에서 발효시킨 술덧을 체 등으로 걸러 제조한 술
- 약·청주 : 막걸리와 같은 방식으로 술을 빚고 발효시킨 술덧에서 술지게미를 걸러내어 맑게 만든 술
- 증류주 : 막걸리, 약주, 청주와 같은 발효주를 증류하여 만든 술
- 과실주 : 포도, 복분자, 머루, 사과, 복숭아 등 과실을 발표시켜 만든 술
- 기타 주류 : 주정, 발효주류, 증류주류에 속하지 않는 주류
| 2024 대한민국 우리술 대축제 기본정보
- 행사일정 : 2024. 11. 15(금) ~ 11. 17(일), 3일간
- 장소 : 서울 양재동 aT센터 제1전시관
- 참가비 : 유료(10,000원) ※ 사전등록 시 할인
[지하철이용 시]
- 신분당선 양재 시민의 숲역 4번 출구 > 도보 2분
프로그램
축제장에서는 전국의 다양한 우리 술을 한자리에서 만나볼 수 있으며, 다양한 체험프로그램과 함께 부대행사가 진행되어 볼거리, 즐길거리가 가득하답니다.
◆ 우리술 클래스 : 막걸리 빚기
내 손으로 직접 막걸리를 빚고 마셔보는 나만의 막걸리 클래스가 운영되는데요. 사전신청접수를 통해 무료로 참여해 볼 수 있답니다. 선착순접수마감으로 진행되니, 관심 있는 분은 신청하셔서 참여해 보시길 바랍니다.
◆ 코스터 클래스
- 11. 16(토) 13시~14시 30분 / 14시 30분~16시
더 완벽한 술 한잔을 위해 직접 만드는 코스터 클래스인데요. 사전접수를 통해 무료로 참여해 볼 수 있답니다. > 코스터 클래스 신청하기
◆ 네온사인클래스
- 11. 17(일) 13시~14시 30분 / 14시 30분~16시
- 참가비 : 5,000원
◆ 상시부대행사
- 우리 술 AI체험 : 나도 모르는 내 취향, AI가 알려주는 최애 술 토너먼트
- 우리 술과 인생샷 : 인생샷 남기기
- 소비자 품평회 : 우리 술 원픽고르기
- 우리 술 라벨 만들기 : 나만의 라벨로 우리 술 꾸미기
- 우리 술경매쇼
- 우리 술 칵테일쇼 : 우리 술로 만나보는 색다른 칵테일쇼
- 우리 술 페어링쇼 : 전문가들이 추천하는 우리 술에 어울리는 음식 찾기
- 우리 술 역량강화 공개 컨설팅
- 주류업계 트렌드 세미나
- 스탠드업 코미디
이외에 우리 술빙고, 기념주화이벤트와 함께 입장객 선착순 1,000명에게 우리 술과 환상의 궁합인, 꼬깔콘 매드핫 고추장 직화구이맛을 증정하는 이벤트가 진행된답니다.
2024 대한민국 우리술 대축제는 사전예약 시 입장료 할인을 받을 수 있답니다. 사전등록 시, 인원당 개별신청해야 하며, 방문 시 신분증을 필수 지참하셔야 하는 점 참고하시길 바랍니다. > 사전등록 바로가기
지금까지 2024 대한민국 우리술 대축제에 대해 알아보았습니다.
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